Recettes
Sambal Alex

Cigares au chou épicés

Cigares au chou épicés

Des cigares au chou fondants, farcis au bœuf, au riz et à la pancetta, dans une sauce tomate relevée avec la sauce Ghost/Cerise fumée/Whisky Sambal Alex.
Short ribs épicés à la coréenne

Short ribs épicés à la coréenne

Des short ribs fondants, braisés au tamari, à l’ail et à la citronnelle, relevés avec la sauce Ghost/Cerise fumée/Whisky Sambal Alex et garnis de sésame et d’oignons verts.